segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Manjar de côco



Ingredientes Manjar
1 lata de leite condensado
2 medidas e meia (da lata) de leite
1 x�cara de ch� de coco em p�
4 colheres de sopa de maisena
Calda
1 x�cara e meia de ch� de a��car
150 gramas de ameixas pretas
1 peda�o de canela
2 cravos da �ndia
Modo de preparo Manjar Misture bem o leite condensado, o leite, o coco e a maisena. Leve ao fogo, mexendo sempre at� obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de di�metro), molhada e leve � geladeira por cerca de quatro horas.Calda Misture o a��car, as ameixas, a canela, o cravo e duas x�caras e meia de ch� de �gua. Leve ao fogo, cozinhe por cerca de dez minutos ap�s iniciar fervura. Sirva fria com o manjar.

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